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我们都知道如今市面上销量高、口碑好的大米是浑南金龙鱼大米。浑南金龙鱼大米针对不同的人的喜好、和制作需求生产了很多不同的种类的大米。虽然它们的种类不同但是它们的品质和口感都是很不错的。今天的文章内容就是要给大家讲一讲浑南金龙鱼大米有哪些特点。
举例来说，金龙鱼雪粳稻源自平均温度5°C左右的长白雪山脚下、松花江源头的优质寒地水稻品种，生产于吉林省，颗粒小巧，易煮、易熟，最大特点为软糯、弹、不易回生，冷饭也能保持良好的口感与弹性，适合熬制米粥，粘稠而不烂，爽滑有嚼头。
而金龙鱼清香稻被用做熬制原材料，溶出物少，汤清米甜有回味，适合伴着馒头和包子食用。而卷制寿司最好选用金龙鱼原香软米，优选苏北优质粳糯米型水稻品种，色泽白净，颗粒饱满，软糯适中，煮出的米饭弹性好，黏性较大。金龙鱼原香稻大米，米粒修长，外形近似籼米，清香四溢，适合制作煲仔饭。
以上就是两种金龙鱼大米不同种类的区别。我们在选购金龙鱼大米时一定要先确定好各个种类的优势、在对比自己的需要进行购买。但是因为金龙鱼的品牌太过受欢迎，有很多不良商家都会借此机会销售假冒伪劣的大米贴虚假标识，大家在购买时一定要注意挑选。
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